MAGISKA MOLEKYLERS WIKI |
Petroselinum crispum
Namn: Persilja (sv) Parsley (eng)
Innehåller: Myristicin, apiol
Generell information
De Eteriska oljorna som finns i persiljefrön kan användas för att framställa fenetylaminerna MMDA och DMMDA.[1]
Om innehållet
Koncentrationen av persiljeolja varierar beroende på del av växten. Rötterna innehåller 0.1% olja, medan bladen innehåller 0.3%. Frukten har störst koncentration av olja, mellan 2-7%. [2]
I en undersökning av mer än 30 olika sorters persilja har man funnit att innehållet av apiol och myristicin varierar. Till exempel så innehåller "tysk" persiljeolja mellan 60-80% apiol, medan "fransk" persiljeolja innehåller mindre apiol, men desto mer myristicin (50-60%) [3]
Externa länkar
- ↑ Erowid Online Books : "PIHKAL" - #58 DMMDA
- ↑ Tyler VE, Brady LR, Robbers JE. Pharmacognosy . 9th ed. Philadelphia, PA: Lea & Febiger; 1988
- ↑ Tyler VE. The Honest Herbal . Philadelphia, PA: G.F. Stickley Co; 1981.
Sidan ändrades senast 26 september 2012 klockan 09.06.
Den här sidan har visats 4 948 gånger.