Pastinaca sativa

Namn: Palsternacka (sv) Parsnip (eng)

Innehåller: Myristicin

Innehåll

1 Generell information
2 Identifiering och plockning
3 Effekter
4 Om innehållet
5 Från Magiska molekylers forum
6 Externa länkar

Generell information

Palsternackor är mest kända för att användas som livsmedel. Dom man hittar i livsmedelsaffärerna är från det första levnadsåret. Rötterna är söta, kryddiga och passar perfekt i en grönsakssoppa.

Det många inte vet är att den eteriska oljan myristicin som finns i palsternacksroten under det andra levnadsåret kan användas för att framställa fenetylaminen MMDA.

Identifiering och plockning

Palsternackan är allmänt förekommande i Sverige. Bra platser där dom påträffas i större antal i kanterna av odlingsåkrar (som förr i tiden har odlat palsternackor som förvildats), gamla banvallar och dikeskanter är också ställen där den kan påträffas. Under det första året har palsternackan bara gröna blad, under andra året skjuter en lång stam upp över en meter från jorden och den blommar i juli Augusti med gula blommor. Tänk på att det finns flera flockblommiga växter som kan förväxlas med palsternackan. Lägga noga vikt på identifieringen. Bladen och blommornas utseende. Roten luktar kraftigt av palsternacka när man drar upp och skär i den. Använd handskar, palsternackan innehåller hudirriterande ämnen.

Effekter

Blommor

Här är en ledtråd som talar för att oljorna från andra säsongens palsternacksrötter amineras i kroppen och därmed blir psykoaktiva:

"Illusions, loss of consciousness, quiet delirium; the illusions were confined to vision, and the patients stared and grasped at imaginary objects in the air, etc.; some of them did not speak at all, others only indistinctly or incoherently; two of them used inarticulate sounds; almost uninterrupted attempts to get out of bed"

"All labored under delirium tremens; they were in constant motion, talking incessantly, without knowing what they said, and fancied they saw objects which had no existence. They fought with each other and were occasionally attacked with fits of convulsive laughter. They rejected everything that was offered them and were obliged to be restrained by force." Källa: THE ENCYCLOPEDIA OF PURE MATERIA MEDICA av Timothy F. Allen

Om innehållet

Blad

18.3 - 66.2% av oljan (beroende på strain) från roten består av myristicin. Resten består till största del av olika monoterpenhydrokarboner, främst terpinolen. Källa: Variation of Myristicin Content in Cultivated Parsnip Roots (Pastinaca sativa ssp. sativa var. hortensis) Stahl, E. (1981). Journal of Agricultural and Food Chemistry 29(4): 890-892