Muskarin
Innehåll |
Generell information
Beståndsdel som förekommer i liten mängd i Flugsvamp och i större mängd i andra giftiga svampar.
Effekter
Muskarin passerar aldrig blod-hjärnbarriären (förutom vid ytterst höga doser/intag) på grund av sin positiva laddning, och kommer därför i kontakt endast med perifera organ.
Muskarin härmar signalsubstansen acetylkolin och binder till så kallade muskarina acetylkolinreceptorer
Förgiftningssymtomen inleds av svettningar, ökad salivavsöndring och tårflöde efter 15-30. Detta följs av ont i magen, illamående, diarré, svårighet att fokusera. Symtomen avtar efter ett par timmar. Dödlig utgång är ganska ovanlig, och beror då på hjärt- eller andningskollaps.
Motgiftet vid förgiftning är Atropin eller andra tropaner.
Kemi
 | Systematiskt namn | (2S,4R,5S)-(4-hydroxi-5-metyl-tetrahydrofuran-2-ylmetyl)-trimetyl-ammonium |
|---|---|---|
| Trivialnamn | Muskarin (sv), muscarine (eng) | |
| Kemisk formel | C9H20NO2+ | |
| Smältpunkt | ||
| Kokpunkt | ||
| Molmassa | 174,26 g/mol | |
| Densitet | ||
| Löslighet | Läs under extrahering |
Externa länkar
Muscarine Wikipedia (en)