Humulus lupulus

Namn: Humle

Innehåller: Myrcen, humulen, lupulin, lupulon, humulon

Generell information

En flerårig ört i säktet humulus, familjen hampväxter (Cannabaceae) som kan bli 10 meter lång. Humle är en s.k tvåbyggare, det innebär att det finns hanplantor och honplantor. Kottarna från humleplantans hona har en svagt sedativ effekt, och kan därför drickas som te vid sömnbesvär eller så kan man göra kuddar fyllda med torkade humlekottar. Linné skrev i en bok från 1687 att "Om någon sover på dynor, som med frisk humle upplyft äro, varder han helt yr uti huvudet, likasom han vore drucken. Därföre är bäst, sig därföre taga till vara". Man använder kottarna för att smaksätta öl, och ge ölen dess beska. Under medeltiden fanns det en lag som sa att man måste odla humle. Humle är den snabbaste växande plantan i Sverige. Den kan växa upp till 17 cm per dygn.

Externa länkar

Den virtuella floran: Humulus lupulus L. - Humle

Magiska Molekyler: Växter som använts i ölbryggningen, kartläggning och utredning av betydelsen

Google bildsökning humulus lupulus

http://www.fkog.uu.se/course/essays/humulus_lupulus.pdf

http://en.wikipedia.org/wiki/Caryophyllene


Sidan ändrades senast 8 augusti 2011 klockan 14.30.
Den här sidan har visats 4 093 gånger.

Translate this page: